A scuola di Champagne: martedì 29 novembre a Siena
28 Nov 2016

A scuola di Champagne: martedì 29 novembre a Siena

A scuola di Champagne, a Siena. Martedì

28 Nov 2016

A scuola di Champagne, a Siena. Martedì 29 novembre arrivano, infatti, gli Incontri del Bureau du Champagne, i seminari di formazione per gli appassionati completamente dedicati al più celebre dei vini organizzati dall’ufficio di rappresentanza in Italia del Comité Champagne. L’appuntamento è all’Enoteca Italiana, inizio alle ore 18:30, per un incontro condotto da un formatore d’eccellenza, Marco Anichini, Ambasciatore dello Champagne in Italia nel 2009. Il programma prevede due ore di full immersion sullo Champagne e include la degustazione guidata di 4 cuvée rappresentative delle diverse anime della regione viticola francese. I partecipanti impareranno a riconoscere le diverse tipologie di Champagne, ripercorreranno le principali tappe della storia di questo vino, scopriranno quali sono le fasi di elaborazione del celebre “méthode champenoise” e metteranno alla prova i loro sensi con l’assaggio. Con il progetto “Gli incontri del Bureau du Champagne” il Comité Champagne vuole rafforzare la conoscenza della denominazione presso appassionati e neofiti attraverso una serie di seminari di formazione in tutta Italia tenuti dagli Ambasciatori dello Champagne, una rete di professionisti specializzati sulla formazione e selezionati dal Comité Champagne sulla base di criteri rigorosi. L’evento è a numero chiuso e prevede il versamento di un contributo di partecipazione di 40 euro. Per prenotare la tua partecipazione clicca qui. Per informazioni è possibile contattare il Bureau du Champagne al numero 02 4399 5767 o scrivere a info@champagne.it. Clicca qui per ascoltare l’intervista di approfondimento a Marco Anichini, Ambasciatore dello Champagne, realizzata da Cristiana Mastacchi.

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